丰盛的扁豆蔬菜汤

一碗滋养的扁豆蔬菜汤，丰富的胡萝卜、新鲜的香草，顶部点缀着微型绿叶。这道舒适的菜肴非常适合寒冷的日子，且既是素食又无麸质。富含蛋白质和纤维，是午餐或晚餐的健康选择，制作简单。