Um delicioso e reconfortante ensopado de carne com pedaços macios de carne bovina, cenouras, cebolas pérola e batatinhas cozidas em um caldo saboroso. Este prato robusto é perfeito para encontros aconchegantes e noites frias de inverno, servido com ervas frescas como alecrim e tomilho para realçar seus ricos sabores.
